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Recettes de cuisine faciles ūü•ė

Partage de recettes de cuisine faciles à réaliser.

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INGREDIENTS : pour 5 personnes - 500 g de viande hach√©e vegan - 1 grosse boite de tomate pes√©es en conserve - Du concentr√© de tomate (ou des vraies tomates √† laisser mijoter) - 1 boite de ma√Įs - 1 boite de haricot rouge - 3 gros oignons - 3/4 de gousses d'ail √©cras√© - Du chili et du cumin (√† doser en fonction de la sauce) - Sel & poivre (√† votre guise) - Tabasco - Huile d'olive - Riz Commen√ßons la pr√©paration ; Faire mariner ta viande crue vegan avec de l'huile, poivre, ail. √Ä mettre de...
Ingr√©dients : - 200g de viande hach√©e. - Du pain de mie rassis - 1 oeuf - De l'oignon, de l'ail, persil, un peu d'herbes, huile d'olive , du sel et du poivre - De la farine 1. Dans un r√©cipient adapt√©, ajoutez le pain de mie tout en malaxant avec un peu d'eau. (Il ne faut pas que √ßa devienne de la pur√©e) 2. M√©langez le pain essor√© avec la viande hach√©e et ajoutez : 1 cuill√®re √† soupe d'huile d'olive, oignon, ail , persil, un peu d'herbes. Ajoutez le jaune d‚ÄôŇďuf, un peu de sel et...
Ingr√©dients (pour environ 1 baguette): ~Ton vieux pain (tu peux aussi utiliser du pain frais ou m√™me de la brioche c'est encore meilleur) ~3 oeufs ~300 ml de lait ~une pinc√©e de sel ~un sachet de sucre vanill√© (facultatif) ~du beurre clarifi√©* ou de l' huile de tournesol si tu as la flemme d'en faire ~du sucre ou du caramel beurre sal√© ou de la p√Ęte √† tartiner Pr√©paration: Si ce n'est pas d√©j√† fait, d√©coupe ton pain en tranches. M√©lange les Ňďufs avec le lait, le sel et le sucre...
Ingr√©dients: ~ les restes de fromage qu'il y a dans ton frigo (coulommiers, cheddar, masdam...) ~ ton vieux pain qui ressemble maintenant √† un caillou (parce que c' est bien mieux que la chapelure industrielle) ~des Ňďufs ~de la farine Pr√©paration: - si tu as un mixeur, mets ton pain en morceaux dans le bol et r√©duis-le en miettes. Si tu n'en as pas , alors tu vas bien t'amuser: tu n'as qu'√† le mettre dans un torchon que tu plies, et tu te d√©foules dessus avec un rouleau √† p√Ętisserie...
Je croyais que je n'aimais pas le chou- fleur, mais √ßa c'√©tait avant... avant de d√©couvrir cette recette savoureuse ! En fait, c'√©tait parce que j'avais l'habitude de manger du chou-fleur cuit √† l'eau et c'est tout, fade. Un petit peu pr√©par√© , j' adore m'en faire de diverses mani√®res maintenant ! Ingr√©dients pour 4 personnes : Sauce => 2 cuill√®res √† soupe d' huile de coco - 2 petits oignons √©minc√©s - 3 gousses d' ail hach√©es - 1 cuill√®re √† soupe de gingembre r√Ęp√© - 1 cuill√®re √†...
Ingrédients (pour 16 samoussas) : 10 feuilles de bricks 900g de pommes de terre 2 cuillères à café de moutarde 1 cuillère à café de cumin 2 oignons moyens 1 tasse de bouillon de légumes 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de curry 100g de petits pois 1 cuillère à café de sel 2 gousses d’ail 6 brins de coriandre huile d’olive 1. Brosser les pommes de terre pour les débarrasser de leur terre. Puis, sans les peler, les faire cuire 30 minutes dans...
Ingr√©dients : * 2 gros oignons rouges * 220 g de farine * 30 cL d'eau froide gazeuse (sinon eau froide plate) * 80 g de ma√Įzena * 200 g de panko (sinon 200 g de chapelure classique) * 1 demi cuill√®re √† caf√© de levure chimique * paprika * 1L d‚Äôhuile v√©g√©tale pour la friture * sel, poivre 1. Couper les oignons en rondelles puis d√©tacher les anneaux. 2. M√©langer la ma√Įzena, la farine, le sel, le poivre et le paprika. 3. Ajouter l'eau tout en m√©langeant pour ne pas avoir de grumeaux. 4. Ajouter...
Pour 4 personnes : * 8 gros champignons * 10 cL d'huile d'olive * 3 tranches de pain complet * 250g de tomates cerises * 1 bouquet de persil plat * 2 gousses d'ail * 2 cuill√®re √† soupe de noisettes en poudre (facultatif) * 1 cuill√®re √† soupe de zeste r√Ęp√© et un peu de jus d'1 citron * sel, poivre * 1 pinc√©e de sucre 1) Nettoyer les champignons et les s√©cher. D√©tacher les pieds, les hacher et les faire revenir dans une po√™le avec 1 cuill_re √† soupe d'huile. Toaster le pain complet et le...
INGREDIENTS (pour 4 personnes) 200 g de chocolat noir p√Ętissier (id√©alement, pas plus de 60% de cacao) 90 g de sucre glace 5 cuill√®res √† soupe d'huile de coco fondue 1 cuill√®re √† soupe d'eau 10 cL de cr√®me d'amande 1 cuill√®re √† caf√© d'extrait de vanille cacao en poudre PREPARATION Casser le chocolat en morceaux dans un bol et verser par dessus la cuill√®re d'eau. Faire fondre au bain-marie en m√©langeant avec une spatule jusqu'√† obtenir une p√Ęte lisse. Incorporer l'huile de coco en...
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